lunes, 1 de diciembre de 2014

Pumpkin pie

Hola a todos!

Hace tiempo que no escribo... La verdad es que tuve un pequeño problema con una publicación y desde entonces... jejeje

Hoy os voy a contar mi experiencia repostera. 

Hace mucho tiempo que queria probar de hacer la tipica tarta americana de calabaza (pumpkin pie) después de mirar cientos de recetas (unas con el puré de lata y otras con leche condensada|no esomi devoción|). Me decanté por una sencilla que vi en canal cocina de Matthew Scott (Cocina Americana) a partir de calabaza natural. Es buenisima! Aunque para mi gusto me sobra el chorrito de alcohol (yo le puse Bacardi elixir).

Os animo a todos a probarla!

Hasta la próxima!